皆さん、こんにちは！WEBスタッフの立松です。
このブログを書く為の編集機能の中に
「お題スロット」なる機能を発見したので
今日はそれに合わせて書いてみます。
スロットを回した結果は・・・「思い出の味」！
私の思い出の味・・・というか「お袋の味」と言った方がいいかもしれません。
私が幼稚園だか、小学生くらいだったか
日曜日の朝に、母が用意してくれた「トーストサンドイッチ」ですかね
（正式名称は良く分からないので適当です）
出来上がりは画像（ホットサンド）が近いのかな？
8枚切りの食パンを2枚トーストで焼き、バターを塗って
卵をフライパンで焼いて、からしマヨネーズやケチャップで味付けしつつ
パンで挟み（お好みでハムとか入れたり）
対角線上で切って三角形にして出来上がり！
文字にすると凄い簡単な説明になってしまいましたが・・・
大人になってから、無性に食べたくなって
自分で作った事はありました。もちろん自分で作っても美味しいのですが
パンや卵の焼き加減や、味付けの違いなど母の味とは微妙に違う気がするんですよね。
8枚切りの食パンが、実は焼いた時に、ちょうど良い
サクサク加減だったりするらしく、何らかの秘訣はあるみたいなので
今度しっかり聞いてみようと思います。
記事を書いていたら、また食べたくなってきました( ﾟДﾟ)
次こそ、完全再現出来るかチャレンジしたいと思います！
それではまた！
